実際にやってみればわかります。
土をつくり、耕すだけでも重労働です。
さらに虫や雑草と戦い続けなければいけません。
収益を得るためには、収穫量が必要で、現代の農業はそのために、 農薬や肥料
や重機の投入を使っています。
肥料や農薬は土の中の微生物の数を減らしてしまい、土は痩せているのに無理や
りドーピングしているようなものです。
重機は購入費が高いだけでなく、軽油やガソリンを使う必要があります。
稲作の場合には、稲を刈った後にも通風乾燥機で水分を除去し、脱穀や精米にも
機械が使われます。
少なくともこれまでの農業の多くは、環境を破壊し、農薬や肥料を大量に使
い、エネルギーを大量投入する産業であるといえるのではないでしょうか？
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